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PODCAST A pie de calle

Manoli Torres, del bar Málaga: Queremos ampliar terraza y no nos han facilitado nada

A pie de calle, t1x117, desde el bar Málaga con Manuela Torres

jueves, 04 marzo 2021

VALÈNCIA. Continuamos hablando de la situación de la hostelería, y por ello conocemos nuevos testimonios de locales que sufren para lograr sobrevivir. Estamos ahora con Manuela Torres Zapata, conocida como Manoli. Manoli es manchega y afirma que siempre ha amado la cocina. Por ello, tras haberse mudado a Valencia porque sus padres encontraron trabajo aquí, ella acabó dirigiendo el bar Málaga.

Manoli nos cuenta su experiencia personal, con la permisión de reabrir su terraza pero que, con restricción de aforo, sólo puede atender a 9 personas. Con estos números se les hace muy difícil aguantar, y no reciben ningún tipo de concesión or parte de la institución para ampliar terraza y así poder ingresar algo más.

Nos desplazamos con nuestra RadioVan a un nuevo barrio de la ciudad de Valencia, como solemos hacer cada jueves, para conocer la situación de los locales de esta zona. Pese a que las terrazas vuelven a estar disponibles, son muchos los locales que carecen de este espacio o es muy reducido, y así es complicado tratar de mejorar la situación actual. En A pie de calle, desde el bar Málaga, un día más #apiedecalle #radioontheroad.

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