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PODCAST A pie de calle

Pere Mercado, de Bodegas Vegamar: “Sin la hostelería no somos nada y debemos apoyarla”

A pie de calle, t1x127, desde Restaurante Ciro con Pere Mercado

jueves, 18 marzo 2021

VALÈNCIA. Ahora tenemos con nosotros a Pere Mercado, responsable de producto de Bodegas Vegamar. Pere es el responsable de desarrollo de destilados, elaboración, crianza y afinado. Además, colabora con el equipo técnico de la bodega para catas con el resto de los productos, vinos espumosos y vermuts. También se encarga de la presentación de los productos Vegamar por toda España.

Pere nos cuenta todos los detalles de Bodegas Vegamar, la bodega valenciana que los últimos meses ha recibido muchos premios con sus vinos. Sin embargo, Pere se dedica sobre todo al desarrollo de los destilados, y nos avanza cómo les está yendo con su nuevo whisky, que llevaba 7 años trabajando en él, además de ron o las ginebras. Además, Pere lanza todo su apoyo a la hostelería y cuenta cómo bodegas Vegamar a apoyado a los hosteleros.

Con nuestro apoyo a la hostelería dando a conocer el servicio de un restaurante de la ciudad de Valencia, volvemos también a conocer el producto local de esos proveedores de los restaurantes que hacen posible el servicio de calidad. Por ello, conocemos una de las bodegas valencianas con más éxito de los últimos años. En A pie de calle, desde Restaurante Ciro, un día más #apiedecalle #radioontheroad.

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