PODCAST A pie de calle

Sergio Marino: “Cracovia es un local con magia, por eso lo compré”

A pie de calle, t1x158 desde el Cracovia Bar con Sergio Marino

jueves, 06 mayo 2021

VALÈNCIA. Estamos con Sergio Marino. Sergio es un argentino que lleva muchos años ya en Valencia. Estudió cocina en Buenos Aires con el primer cocinero del Cordon Bleu.  Emprendedor de actitud y cocinero por vocación ha desarrollado varios poryectos de hostelería y ha sido jefe de cocina varios años en Café Infanta. Desde 2018 es el nuevo gerente de Cracovia Bar.

Sergio cuenta que era cliente habitual del Cracovia y por ello acabó comprándolo, para mantener su esencia dándole un toque más personal. Un toque, que se puede disfrutar a través de sus empanadas argentinas, más de 25 tipos de cerveza distintos, actuaciones de música ambiente con un dj, exposiciones artísticas y mucho más.

Un jueves más dedicamos nuestro espacio de radio a la gastronomía. Conocemos a Sergio, su negocio y la oferta gastronómica y ociosa que posee. En A pie de calle, desde el bar Cracovia, un día más #apiedecalle #radioontheroad #radioneta.

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