PODCAST A pie de calle

Marcelo Gorbalán, La Nonna: “La carta refleja la herencia italiana de mi familia”

A pie de calle, t1x168 desde restaurante La Nonna con Marcelo Gorbalán

jueves, 20 mayo 2021

VALÈNCIA. Tenemos con nosotros a Marcelo Gorbalán, propietario de La Nonna. Marcelo es argentino y llegó a Valencia en 2002, creando su propia empresa de reformas en la que estuvo trabajando hasta 2010, la cual tuvo que cerrar por culpa de la crisis económica. Desde 2012 comenzó este proyecto, La Nonna, el cual pudo abrir a partir de 2013 y a lo que se dedica actualmente.

Marcelo nos cuenta que siempre las crisis le han dado sus golpes, desde los famosos corralitos de Argentina, la crisis del 2008 y ahora la crisis por culpa de la pandemia. Además, se declara amante de la radio y aprovecha para contar la historia del local, todo lo que ofrece, la herencia italiana de su familia y mucho más.

Un jueves más, dedicamos nuestro espacio de radio a la hostelería. Siempre decimos que estamos con los hosteleros a las duras y a las maduras. Por ello, tras haber hecho un programa reivindicativo desde la Nonna el pasado enero, volvemos, pero esta vez para conocer el servicio de esta pizzería. En A pie de calle, desde el restaurante La Nonna, un día más #apiedecalle #radioontheroad #radioneta.

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