PODCAST La Tarde con Marina

Chabe Soler: "los hosteleros no somos policías"

Tertulia de hostelería en La Tarde con Marina.

lunes, 16 noviembre 2020

Hoy hablamos con Alex Such, Director Culinario de Mediterráneo Culinary Center y Eva Ibáñez Zamora, dueña, cocinero y jefa de U-Mami. Y… ¿Qué es U-Mami? Un nuevo negocio, SÍ dentro de toda la tristeza del mundo de la hostelería, todavía quedan ganas de trabajar. Eva Ibáñez, ha decido abrir un negocio de comidas para llevar en Vilamarxant, con ella hablamos sobre esta nueva apertura y qué podremos encontrar allí.

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