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PODCAST A golpe de micro

'De la Mar al Plat', un calendario para reivindicar el pescado de proximidad valenciano

La Cátedra Terra Ciudadana de la Universidad Politécnica de València ha creado un calendario de 2021 para reivindicar artes de pesca artesanales valencianas

martes, 12 enero 2021

‘De la Mar al Plat’ es el calendario gratuito que han creado desde la Cátedra Terra Ciudadana de la Universidad Politécnica de València. Una herramienta ilustrada por los artistas Luis Demano, Aitana Carrasco, Valero Doval y Lula Pan, y en la que podemos encontrar recetas y textos que reivindican el pescado de proximidad y las artes de pesca valencianas.

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