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PODCAST A golpe de micro

¿Y tú? ¿Comes más de cinco metros de croquetas al año?

El chef Chema Soler, autor del libro ‘Croquetas Gourmet’

lunes, 05 julio 2021

Hace unos días nos encontramos con la siguiente noticia, publicada por los compañeros de Europa Press: “Los españoles consumimos... ¡más de cinco metros de croquetas al año!”. El dato se hizo viral al instante en redes sociales, provocando más de un chiste. Sin embargo, el estudio realizado por Oído Cocina Gourmet iba en serio, y confirmaba que los españoles consumimos un total de 151 croquetas al año, ni más, ni menos. Y alguien que sabe y mucho de croquetas en el programa (y que no sabemos si superará esa media) es el chef Chema Soler, autor del libro ‘Croquetas Gourmet’ y dueño de los locales: La Gastro Madrid, La Gastro Salvaje y Street Food Gandía.

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